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餐饮老板使员工入股,瞬间回笼资金65.8万!

来源:华股财经 编辑:华股编辑 时间:2019年02月19日 15:44:50

原标题:餐饮老板使员工入股,瞬间回笼资金65.8万!

做餐饮的我们都以为问题是在我们没有用户,但是很多情况下是因为我们员工不积极对客人不热情所导致的生意惨淡。在根本上解决问题,就要让员工拿出自己的积极性那么员工怎样才会自己呢,更多的是要和他自己相关和他自己的利益相关,也就是说如果当他有了一定的股权,认为公司是和他有利益关系的,那么他肯定会更加热情的去付出努力。介绍餐厅老板是员工入股,餐厅的营业额翻了好几番。

【1】感受到了竞争市场同质化的危险

这家餐厅店已经有了30年的历史,云南昆明也已经开了20多家的分店,每家生意都还挺好的,但是近几年因为受到市场竞争的影响,你都有所下滑,而且在周边竞争也非常激烈,所以很多生意也远不如从前。面对多家分店的人工成本和房租成本压力。餐厅的老总已经意识到了,如果不做生意的改变,那么它的分店也会名存实亡,品牌也会变的落后。

【2】分店众多,先拿一个店来试点

这家是一家老店,有多家分店,一家连锁店它的原光荣事例非常非常大,员工不稳定,所以我们给他提供的建议就是先拿一个店来做试点,让员工交钱成为股东参与到餐厅的经营中来让员工尽可能的多赚钱,这样才能够把餐厅的经营当做是自己的事业来做。试一个店的好处是不仅仅能够从这里面找到方法,让消费者和员工都能够改感受到优惠。在试点过程中也能够得到更多意想不到的惊喜。降低我们的运营成本,所以这种方式是老板说需要的这也是营销过程中我们需要重视的一点,不要广撒网,而是要在一个区域去看到效果之后,才在另外的区域进行同样的复制。

【3】越了解你的员工 你就会越赚钱

餐饮行业看起来以为很容易,但实际上去很透彻你在餐饮行业里面蕴含的商业思想,所以我们你要去思考用户,也要去思考了解员工。员工入股,我们就要去透彻的去了解员工他的性格是什么样的?是性格悲观、开朗,你最了解的员工你才会把他视作你的心腹,是做你的合作伙伴,这样你才能够赚到更多的钱。

【4】选和公司有价值的员工进行合作

员工入股是一件值得非常深思的事情,因为如果你给了一个不该给的人那么对餐饮店来说后果不堪设想的。餐饮店也要知道选择最合适的时间,和公司有共同价值观的员工合作。不仅仅是考虑到员工是否有足够的资金问题,还要思考的是真正对公司有价值的。你的资金和你的员工在这个餐饮店中才能够起作用。

【5】主产品免费引流

你确定了员工内部关系之后,打好了这场硬仗,我们就要开始运营外部活动。餐饮店它主要的用户群体是附近的居民,可以通过主产品免费来进行引流。过程中员工会展现出更大的积极性,因为这样的活动,你的主产品免费也就是你的鸡脚是免费的,用户和员工来讲都是一个非常好的契机,用户的满意度也得到了提升,而员工有了更多的盈利点。

(本文章由壹玖长红文案组供稿)

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